Au Château, du mardi au samedi, de 15h à 17h30, le Chef Pâtissier Steven Bott vous propose l'incontournable Tea Time !
Profitez d'un endroit d'exception et savourez une délicieuse boisson chaude accompagnée d'un assortiment de gourmandises.
Tarif : 25 € / personne.
Le Château de Mercuès est le cadre idéal pour vos réunions.
Digne d’un tableau de maître, témoin de temps forts de l’Histoire de France à travers ses huit siècles passés, le Château de Mercuès conjugue culture et gastronomie dans une harmonie parfaite.
Cru-hôtel exceptionnel, à la fois Relais & Châteaux 4 étoiles, restaurant gastronomique et domaine viticole, le Château de Mercuès s’impose comme un havre de paix au coeur du Quercy.
Séminaires, conventions, team building, réunion, lancement de produits ... vos événements majeurs méritent un cadre original et adapté comme celui de Mercuès qui saura surprendre et marquer les esprits durablement.
Avec ses 2 salles de séminaires équipées, le Château de Mercuès se prête parfaitement à une journée d'étude ou un séminaire résidentiel, avec la possibilité de privatiser l'ensemble de l'hôtel et son restaurant.
C'est aussi une destination originale et parfaitement adaptée aux incentives d'entreprises avec un large choix d'activités : les loisirs de plein air, les ateliers de dégustations de vin au coeur des chais, les animations autour du trio Malbec, Truffe & Safran.
Toques & Truffes est un festival annuel gastronomique dédié au diamant du Quercy : la truffe noire. Une exploration de la beauté de ce mets local, éphémère et précieux en accord avec les grands Malbecs de la Famille Vigouroux.
Toques & Truffes est une effervescence gourmande et précieuse portée depuis 10 ans par Christine Vigouroux qui œuvre avec passion à la mise en valeur du patrimoine naturel et gastronomique local. Au programme de ce rendez-vous cette année : Ateliers de dégustation Truffe & Malbec, Cours de cuisine de la truffe, Menus et séjours 100% truffe, Expérience de cavage de la truffe avec un chien (récolte), Veillées vigneronnes…
Plus d’un mois d’expériences épicuriennes et immersives variées autour de la Tuber Melanosporum (nom scientifique de la truffe noire) seront proposées cette année du mardi 16 janvier au mardi 27 février.
Le vendredi 28 octobre 2022, les chais du Château de Mercuès accueillent pour la troisième année consécutive, le Festival de Rocamadour pour une soirée riche en émotions ! En mariant la musique, les malbecs et les saveurs, cette expérience jouera avec vos 5 sens dans ce cadre authentique, au milieu des belles barriques.
