La Table de Mercuès vous accueille dans un cadre majestueux pour une expérience culinaire raffinée : une cuisine bistronomique le midi, et gastronomique le soir, imaginée par le Chef Clément Costes au cœur du Château de Mercuès.
La cuisine du Château de Mercuès s'attache à faire découvrir aux épicuriens les saveurs du Sud-ouest parmi lesquelles la truffe noire, le safran, l'agneau et le Malbec de Cahors.
Sélection de produits exceptionnels, déclinaisons subtiles et mariages audacieux de saveurs caractérisent cette belle cuisine aux accents de terroir et de raffinement.
Tous les midis et dimanche soir, venez célébrer l'été ou savourer l'hiver dans notre restaurant bistronomique installé au cœur d’un véritable château fort.
En été, profitez d’un cadre enchanteur pour déjeuner en terrasse et vous imprégner de la douceur des beaux jours. Notre Chef et son équipe élaborent un menu raffiné, inspiré par les produits du sud-ouest en circuit court, évoluant au gré des saisons.
L'expérience gastronomique est disponible tous les jours, hors dimanche soir pour le diner de 19h15 à 21h (dernière arrivée).
L'expérience bistronomique est disponible tous les jours au déjeuner de 12h15 à 13h00 (dernière arrivée), et le dimanche soir.
